Práce - mD, 0 nabídek práce

Řezník, uzenář

Řezník, uzenář je pracovník, který se zabývá zpracováním masa a výrobou uzenin.

Pracuje nejčastěji s kuřecím, vepřovým a hovězím masem. Při práci dbá na hygienu a technologické postupy při zpracovávání masa a dalších výrobků. Uzenářské výrobky jsou šunka, salám, klobásky a další.

Co je potřeba?

• Vyučení v oboru