Pracovník gastro provozu, centrum Brna

Informace o pracovním místě

Kdo jsme?
Rádi utíkáme za mořem načerpat svěží atmosféru, ochutnat místní gastronomii a dát si trochu relaxu.
Jsme parta pohodových lidí nadšených projektu rychlého občerstvení. Jsme v tom až po uši a trochu nám šplouchá na maják. My totiž nejsme klasický fastfood. Né nadarmo si říkáme Gourmet Fastfood! A právě teď hledáme nového parťáka, který se stane součástí naší pracovní rodiny. Parťáka-kolegu, na kterého bude spoleh, a který nepotřebuje, aby mu někdo neustále stál za zády. Chceš s námi vybudovat něco skvělého a nového? Tak čti dál!

Co od Vás očekáváme:
Co má vedoucí směny (HPP) na starosti:
• Odpovědnost za kvalitu připravovaných jídel a celkový vizuální dojem a čistý stav provozu.
• Obsluha zákazníků spočívá zejména v práci na pokladně spojené s výdejem objednávek. Jsme fast-food, takže objednávky a výdej probíhá u prodejního pultu.
• Příprava jídel spočívá v chystání surovin zejména před začátkem směny, následné vaření na základě objednávek probíhá na plně automatizovaných strojích s předpokladem minimálních kuchařských zkušeností.
• Evidence a odbavení všech rozvozových objednávek včetně kompletace jídel v přední části restaurace.
• Udržování čistoty provozu, doplnění zásob včetně obalových a dalších spotřebních materiálů.
• Otevírací doba provozu je PO-ČT: 11-21hod, PÁ: 1-222hod, SO-NE: 11-21hod.

Požadujeme

• Dobré komunikační dovednosti a organizační schopnosti - To je snad jasný.
• Měl bys být iniciativní a týmový hráč - To je snad taky jasný.
• Zkušenost z podobného provozu výhodou - Máš?
• Zkušenost s vedením lidí výhodou - Už si poslal životopis?

Nabízíme

• Odpovídající finanční ohodnocení, mzda 150 Kč / hod.
• Uvolněnou atmosféru a skvělou partu kolegů.
• Volitelné směny, krátký dlouhý týden, možnost práce o víkendu.