Informace o pracovním místě
Do našeho kolektivu hledáme kolegu/kolegyni na pozici kuchaře. Eaternia je veganská restaurace na Smíchově (založena před 4 roky). Naše stálá nabídka je zaměřena spíše na "junk food" (burger, hot dog, langoš atd.), oproti tomu denní menu (polévka a jedno hlavní jídlo) je pestré, založené na české a zahraniční kuchyni. Vyhýbáme se polotovarům, maximum věcí vyrábíme sami v naší nové nadstandardně vybavené kuchyni. Také pečeme dezerty a v nabídce máme i balené produkty na doma jako čokolády a uzeniny. Hledáme tedy někoho, kdo by se účastnil vymýšlení a vaření denního menu, naučil se ala cart, občas něco upekl a měl chuť kuchyni dále rozvíjet. V odpovědi na inzerát prosím uveďte pár slov o sobě a připojte CV, pokud máte. Na odpovědi bez jakýkoliv informací nereagujeme.
Požadujeme
- zkušenosti s vařením pro větší počet lidí, základní přehled o vegan kuchyni - dobrou češtinu (C1 minimálně) - praxi v gastru - logické myšlení - chuť pracovat - schopnost pracovat v týmu i být šéf směny - spolehlivost, rychlost, smysl pro pořádek
Nabízíme
- smlouvu na zkrácený úvazek (24 hodin týdně) i plný úvazek (40h týdně) - směny zpravidla 8-16.30 - jídlo a nápoje zdarma na směně - novou, moderně zařízenou kuchyň