Informace o pracovním místě
Organizace práce v kuchyni, zodpovědnost za chod kuchyně Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních předpisů Zodpovědnost za dodržování pracovních postupů Úkolování pomocných kuchařů a pracovníků myčky v kuchyni Efektivní využití zdrojů (lidské zdroje, potraviny, energie) Příprava a úprava pokrmů, aranžování bufetů a rautů
Požadujeme
Praxe na obdobné pozici Zájem o vaření a gastronomii Proaktivní přístup
Nabízíme
ubytování, strava zdarma