Vedoucí školní kuchyně

Informace o pracovním místě

Kontakt zasláním životopisu na e-mail

Náplň práce:
- řídí školní jídelnu, odpovídá za její provoz a plynulý chod
- racionálně organizuje, řídí a plánuje činnost samostatné provozní jednotky
- řídí práci pracovníků stravovacího zařízení a odpovídá řediteli školy za jejich činnost
- dbá na dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví př práci i při činnost svých podřízených
- zajišťuje objednávky potravin a jiných druhů zboží
- sestavuje s vedoucím kuchařem jídelní lístky a odsouhlasí s ním množství potravin k jejich nakoupení
- práce s programem VIS
- zkrácený úvazek 0,5
- pracovní doba dle dohody, cca od 8:00 do 12:00 hodin
- PP na dobu určitou s možností na dobu neurčitou po zapracování.