KONTROLOR KVALITY VE VÝROBĚ

Informace o pracovním místě

11.4.2024 - KONTAKT: Baláž Stanislav, tel.:, e-mail: Zodpovědnost za příjem, naskladnění a kontrolu kvality surovin na příjmu a za pravidelné kontroly výrobků ve výrobě a na balení a dále za dodržování programu kvality v oblasti bezpečnosti potravin a shody výrobků s interními standardy kvality a legislativními požadavky. Provádění příjmu a kontroly kvality vstupních surovin v příjmové laboratoři (odběr vzorků, NIR, analýza mykotoxinů, analýza tuků) a následné naskladnění surovin, provádění pravidelné kontroly analytických parametrů rozpracované výroby ve výrobní laboratoři (NIR, sítová analýza, vodní aktivita, hustota), pravidelnou kontrolu parametrů kvality zabaleného hotového výrobku v oblasti balení (kontrola pytlů, krabic, palet), zodpovědnost za dodržování programů kvality v oblasti bezpečnosti potravin a shody výrobků s interními standardy kvality a legislativními požadavky, min. SŠ chemická nebo potravinářská, vhodné i pro absolventy, základní znalost analytických metod, základní znalost systému HACCP, znalost práce na PC.

Místo výkonu práce: Hustopeče