Cukrář
Práce cukráře je doslova sladká práce. Vytváří různé sladké pokrmy na základě své inspirace anebo podle přesných receptur. Cukrář pracuje s různými surovinami jako čokoláda, vytváří krémy, polevy, náplně, zpracovává těsto, vyrábí zmrzlinu. Výsledkem jsou koláčky, dorty, zmrzlina a další sladké pochutiny. Hotové výrobky často také balí, aranžuje a předává k prodeji například do cukráren, ale jsou i distribuovány do supermarketů.
Co je potřeba?
- Vyučení v oboru, milovat sladké, kreativita, fyzická zručnost